重生后,我靠百科系统登顶后位
作者:爱游泳的猫猫 状态:连载 发布时间:2023-03-17 08:03:42
本文标签:重生后,我靠百科系统登顶后位 宋甜甜 宋老根 穿越重生
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第36章
主角:
宋甜甜宋老根
来源:
cd
穿越重生小说《重生后,我靠百科系统登顶后位》,现已完结,主要人物是宋甜甜宋老根,文章的原创作者叫做“爱游泳的猫猫”,非常的有看点,小说精彩剧情讲述的是:这宋家人没有婆媳关系的糟心事,一直兄弟友恭,婆媳妯娌也一直关系和睦,大的慈爱,小的孝顺,这样善良温馨的大家庭,即使在前世都是很难得的宋甜甜真的很爱这个家,她想让这个家每个人都过上好日子“我们甜甜真乖”宋世福慈爱的摸摸她的脑袋,却没有把她的话当成一回事供起家里这么多男娃娃读书,就是殷实人家都没这么有底气啊宋甜甜知道自家爹不相信,毕竟自己才五岁,只会当她童言无忌,但是宋甜甜却知道自己不能再沉...
精彩节选
宋世书开始做饭,宋甜甜就帮着烧火。
很快,热了锅子,没一会,香香的猪油就熬了出来,油渣子一点一点被捞出来,冒着油香,格外诱惑人,馋的宋甜甜杏眼都要看直了眼。
宋世书看的都要发笑,“等凉了再吃,现在吃上火。”
宋甜甜用力的点点头,等凉了差不多了,宋甜甜连忙拿了一块放进嘴里。
松松脆脆,油香满溢在嘴里。
幸福的不得了!
宋甜甜吃着美味的油渣子都忍不住眯起了眼。
宋世书笑着看宋甜甜吃,这边已经在剁猪脚,要开始炖猪脚了。
满满的一大盘的油渣子,转眼就被宋甜甜消灭了五分之一。
幸好宋甜甜买的够多,心里想着给家里人留一点,若不然她真想一个人全干完这些油渣子。
吃完了油渣子,再看自家二叔,刚切好猪脚,似乎就要放油开始烧了。
宋甜甜连忙道,“二叔,这猪脚要直接烧吗?”
“怎么了。”宋世书要放油的动作顿了一顿,不解,“猪脚不都是这么烧的吗?”
“二叔,要不然先把猪脚放在热水里焯一下,去去腥味。”宋甜甜道。
“焯一下去腥味?”宋世书目光有一些费解。
猪脚还有这种烧法吗?
宋甜甜知道在古代农户家里,因为文化见识有限,因为信息传播又十分落后,很多菜肴做法都只是放点油和盐烧一下就好了。
肉的做法也是各种落后,也和调料不多有点关系。
主要还是信息科技发达不如前世,菜肴的研究,对食物的开发也是最落后的时代。
吃个肉,也是吃香馋个肉味,想要真正的美味还远远达不到后世的留恋齿香的那种。
这个时代农户家里食物的美味和后世还是相差甚远的。
“嗯,二叔,放点姜先焯一下,再放油烧。”宋甜甜坚持道,“腥味去掉一些,味道一定会更好。”
可惜这里没有大蒜,有大蒜去腥味就更好。
烧的时候放点大蒜,味道也会浓香浓郁起来。
如果能找到大蒜就好了。
也不知道
宋世书想了想,还是按照宋甜甜的要求,放了生姜先焯一下猪脚。
焯好猪脚,宋世书往锅里倒上菜籽油,菜籽油开始冒热气,猪脚直接往锅里一倒,“滋滋......”油花溅起来,宋世书立即开始翻炒起来。
加盐,放茱萸,炒到差不多的时候,倒上一锅水,就开始炖。
这个古代还没有辣椒,食物增加的辣度都是茱萸。
宋甜甜想了想昨天晚上阿奶杨氏泡在木盘里的黄豆,这是杨氏想用来做豆芽吃的。
宋甜甜捏了捏木盘里的黄豆,已经泡发了,连忙把黄豆捞出来,对着宋世书道,“二叔,我们把黄豆放进去炖。”
猪脚炖黄豆,这吃法倒是新鲜。
黄豆现在用来做豆腐的多,黄豆还是冬天蔬菜粮食之一,用来炖肉在宋家还是第一次呢。
即使宋世书在县里见过一些人吃猪脚,也没见过用黄豆来炖的。
宋世书想了想,也没有说黄豆不能炖猪脚,就倒了一大把黄豆进锅。
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