到达平潭之后，肖云毅跟着导航来到了网上预订的民宿。

一共开了三间房，两间双人房，一间单人房。

认证之后，就拿着房卡把行李放进房间。

学着网上的教的方法在三间房间检查了一遍，没问题后，肖云毅就带着四个女孩子下楼准备吃饭了。

来到楼下，肖云毅见吧台的年轻女子正闲着便问道：“老板，你们平潭有什么好吃的啊？”

正刷剧的女孩子抬头看了肖云毅一眼，然后道：“我们平潭好吃的可多了。”

“有咸埘、焖薯粉、平潭油羹、平潭鱼丸、蝴蝶干、海蛎饼、草燕。”

“蝴蝶干？”吴佳倩一脸疑惑，蝴蝶有肉吗？

另外三人也是一脸嫌弃，蝴蝶怎么入口？

“不是你们想的蝴蝶啦。”

女子解释道：“蝴蝶干是由淡菜肉晒干而来的，因为把淡菜肉摊开来晒干以后，形状很像蝴蝶，所以才被称为蝴蝶干的。”

“算我们这里的特色之一，味道很好的，你们要回去的时候可以带点回去。”

“有需要的可以找我，我这里有货源，比外面便宜，当然，质量也绝对保证。”

“那另外几个是什么？”

“咸埘是我们平潭逢年过节必吃的美食，也被称为时来运转。皮是地瓜做的，里面可以包很多东西，像虾仁、五花肉、包菜、紫菜、海蛎、鱼肉等等，然后上锅蒸或者直接加在面里面煮都是可以的。”

“油羹是用地瓜和地瓜粉做皮，内包豆沙或砂糖八果馅，外形有点像水饺，入锅油炸，呈金黄色，入口香甜。”

“我们这的鱼丸都是马鲛做的，色如瓷，很有弹性，脆而不腻，最大的特点就是鲜香，越是越想吃。”

“还有海蛎饼…………”

就这样女子滔滔不绝的讲起平潭的美食。

肖云毅问道：“那你有没有什么店推荐的啊？”

“那你这是问对人了…………”

女子又开始介绍起店铺，肖云毅一一记下。

“那你们平潭有没有什么民俗文化表演吗？”

“有啊，我们平潭有词明戏，闽剧，藤牌操，很好看。”

“还有一样有名的艺术品贝雕，超级好看。”

之后她又告知肖云毅哪里可以看，可以买，肖云毅用手机记下来。

在向对方表示感谢之后，肖云毅就带着四人离开了。

离开之后，女子看了看肖云毅的背影，总觉得对方有种熟悉的感觉。

不过却想不起来，最终摇了摇头，继续追剧了。

而肖云毅这边并没有去开车，而是步行在街上，走走停停，这看看，那看看。

今天的人并不多，他们是特意挑了周一出来的，就是为了避开人流量的最高峰。

没过多久，五人就来到了一家鱼丸店，店不大，就是那民宿的女子介绍的。

点了五碗马鲛鱼丸和五个咸埘，几人就坐着等。

四个女孩子叽叽喳喳的聊着，肖云毅发现自己根本插不上小姑娘们的话题。

不得不感叹一声自己老了，随后就拿出手机搜索刚才民宿女子介绍的传统民俗文化。

词明戏是流行于八闽省长乐、福清、平潭一带的地方小戏。

原名“高腔”，是明末清初弋阳腔流行福清、长乐后与当地“白字”曲调结合发展而成。

初时高腔不用管弦伴奏，强调唱明台词，故称为“词明”。

在音乐曲调上形成用“官话”演唱的“水调”、“阔调”、“北调”和用方言演唱的“白字”。

同时，“水调”、“阔调”和“北调”本身也逐渐地方化，成了当地特色。

他的表演形式是配合提线木偶表演，和木偶戏很像。

闽剧就不是地方独有的了。

以“闽”命名，就可以看出他代表的是整个八闽。

他包含着整个八闽的戏剧，顶多就是地方不同，口音，唱法有些区别。

藤牌操则是当地地方传统舞蹈，也是八闽省省级非物质文化遗产之一。

藤牌操又称藤牌阵，始于明朝的汉族民俗舞蹈。

相传，藤牌舞源自于戚继光当年所创的鸳鸯阵。

经过晏继芳等戚继光部将的改造而成，其特点是注重阵式演练，突出表现盾牌在阵中的作用。

藤牌操融合武术及舞蹈的精华，不断变换的阵型和步法，有着独特的阵法、套路招式。

表演形式主要为：两军对垒，互相攻防。

舞者右手持兵器，左手执藤制盾牌对舞，或与持叉、棍等长器械者对打。

在螺号声、打击乐及《得胜令》《将军令》等曲牌的伴奏下，随着“一字长蛇二龙戏珠”等十个阵势的变换。

表演者陆续展示出鸳鸯步、鸟仔跳等动作，列行、阵势分明，攻防节奏紧凑。

藤牌操的伴奏歌曲以打击乐为主，曲调明快，能够渲染战斗气氛。

大概查询了一下，肖云毅对几样传统文化也有了大概的了解。

也就在此时，老板把鱼丸和咸埘端了上来，几人也不客气，纷纷开动了。

鱼丸汤看起来清清爽爽的，碗里还有少许的紫菜。

舀了一颗鱼丸，带着汤一起放进嘴里，轻轻咬下。

鱼丸爽口，汤汁鲜香。

“好好吃啊。”吃了一口之后便说道。

“很鲜，口感很好。”吴佳倩也跟着说道。

肖云雪咬了一口咸埘，然后也满足道：“这个也很香，你看里面还有好多料。”

“我也试试。”陈静华也用筷子夹起咸埘吃了起来。

随后点了点头：“好吃。”

肖云毅拿了纸巾擦了擦额头的汗，热汤喝下去，大汗淋漓的感觉真爽。

就这样，几人吃得不亦乐乎，很快鱼丸和咸埘就被吃完了。

吃完之后，吴佳倩站了起来，朝店门口的桌台走去，似乎要去买单。

应该是家里的长辈教过她的，肖云毅招手叫住了她：“佳倩，等等。”

见她疑惑的看向自己，肖云毅道：“不要急，先坐下。”

在陈佳倩坐下来之后，肖云毅道：“这几天的钱我先付，等结束后咱们再统一来算，不然你付一下，她付一下，到时候就不好算了，你们看怎么样。”

其他几人一听也有道理，就点了点头。