移动美食摊：我的食客太疯狂

今天到达的时间比昨天早了点，不过星光夜市街好的摊位早就没了。

孙小婷正推着三轮车寻找空位的时候，突然听到有人激动地呼唤她：“姑娘，来这边，来这边！”

咦，现在食客这么积极的吗？

摊位还没找好就找上门了！

孙小婷诧异地看过去，才发现原来是昨天隔壁卖粥的大婶。

大婶很热情地跑了过来，帮着孙小婷把车推到了她特意留好的位置——粥摊旁边的一块空地。

“姑娘，不瞒你说，昨天有你在我旁边摆摊，我的生意比平时好了不少呢，回头啊你就不要自己找位置了，我负责给你占位！”

大婶开门见山，倒是首接。

听到有人能帮自己搞定位置，孙小婷也很乐意，不然每天找位置，找来找去也蛮麻烦的。

她满心欢喜地感谢道：“好啊，那就麻烦您了。”

大婶连连摆手：“不麻烦不麻烦，顺手的事。”

过了一会，见孙小婷点火开始准备煎制，大婶凑了过去：“姑娘，我也来一个菜煎饼，昨天在你旁边都闻了一晚上香味了，今天高低得整一个！”

“好嘞，今天是白菜牛肉馅的。

您别给钱了，一会给我来一碗粥，我带回去当宵夜！”

孙小婷和大婶以物换物，愉快地达成了一致。

看着孙小婷熟练地在饼皮上放入几大勺浸着红彤彤辣椒油的白菜牛肉馅，大婶忍不住咽起了口水。

奇怪，明明出门前吃得饱饱的，怎么看到这菜煎饼就不自觉地想吃呢？

还好今天想开了，没有像昨天那样忍着，不然闻到看到吃不到，这一晚上下来，不是活受罪嘛！

……王芳和李琳己经在星光夜市街门口等了一会了，看到不远处姗姗来迟的萱萱，她们赶紧招手：“快点快点，不然一会就得排队了！”

萱萱听到姐妹团的召唤，不自觉地加快了脚步。

三个人一边走着，一边聊了起来。

“咦，你这个要减肥的人怎么想得起来到夜市来啊？”

“还不是我家老王，说看我一到晚上饿得跟要吃人一样，才想起来用美食引诱我，带我来逛夜市的。”

“这话单身狗可听不得，我就不该问！”

“哈哈哈哈……”三个女生有说有笑，王芳心里惦记着美味的菜煎饼，拉着萱萱和李琳走得飞快。

不一会，眼尖的萱萱就发现了前方孙小婷的菜煎饼摊子，指着问王芳：“是这家吗？”

王芳顺着看过去，激动道：“没错没错，就是这家！”

王芳嗅了嗅，咦，今天怎么没闻到韭菜浓郁的香味？

除了菜籽油的香味和淡淡的麦香味外，今天还多了香香辣辣的味道，闻起来更是开胃了！

“姐妹们，冲鸭！”

王芳拉着另外俩人一路小跑了过去。

还好她们来得早，不过此刻也己经零零星星地围了五六个人了。

排在第一个的自然是卖粥的大婶。

孙小婷正在耐心地逐个翻面，点着小火慢慢煎着，这样才能保证外皮酥脆的同时，内里也能熟透。

馅料里充盈的汁水滴出来，遇上高温的油脂，时不时发出“滋滋”的声音，最大程度刺激着每一个人的食欲。

每一个排队的食客脸上的神情如同复制粘贴一般，都翘首以盼平底煎锅里如同工艺品般、大小几乎一致的菜煎饼。

卖粥大婶第一个拿到，被馋了一整天的她刚拿到手，也顾不上烫嘴，迫不及待地来上一口。

“嘶，真烫！”

大婶心太急，被烫得“嘶哈嘶哈”，但还是被菜煎饼的美味给震惊到了。

虽然是双层的饼皮，但吃起来还是很薄，而且每一口都能吃到馅料，不像有些饼，皮厚馅少，要咬上好几口面皮，才能瞅着那“千呼万唤始出来”的少得可怜的馅儿。

光这点来说，就能看出来孙小婷的菜煎饼很舍得放馅料，十足的良心商家。

嫩绿欲滴的白菜叶和洁白如玉的白菜帮，浸润着红丝丝的辣椒油，里面还混着不少粒粒分明、纹理清晰的牛肉粒，经过高温的烹饪后，牛肉粒呈现出醇厚的红褐色，在暖色灯光的映照下，看起来更加诱人了。

在视觉和嗅觉的双重诱惑下，大婶承受着口腔的高温，对着菜煎饼吹了两口气，又接着咬了起来。

轻轻一嚼，白菜充盈的汁水就溢了出来，混合着牛肉所带来的油脂的香味，紧接着是辣椒油的刺激，融合了火辣和醇厚的味道，越吃越香，让人无法抗拒。

大婶沉浸在菜煎饼的美味中，吃完后咂咂嘴，兀自回味不己。

姑娘真有几把刷子，最关键是味道真的没话说啊！

这样子生意想不好都难啊！

排在后面的看着前面己经买到的人大快朵颐起来，恨不得下一个就排到自己。

王芳她们排着队，也不忘闲聊。

“我没骗你们吧，闻起来都这么香，不敢想象吃起来得有多好吃！”

“闻起来是不错，就是不知道吃起来是不是真好吃呢！”

“要是不好吃，一会我们挑剔的李琳女士可要开启吐槽模式咯！”

李琳和萱萱还是不太相信，尤其是李琳，向来挑剔。

她们都觉得一个平平无奇的菜煎饼还能好吃上天啦？

王芳也不多说，事实胜于雄辩！

聊天的同时，她还密切关注着排队的进度。

有些人一买就是两三个，看得王芳十分焦急。

买吃的时候就是这样子，要看到前面的人买多了，就生怕轮到自己的时候就没了，所以就会很着急。

这不，怕什么来什么，等排到王芳一行三人的时候，第一锅菜煎饼都卖掉了。

“啊，这么快一锅都没啦！”

王芳沮丧道。

孙小婷笑了笑：“下一锅很快的，一会就好了！”

王芳望眼欲穿地等了好一会，第二锅菜煎饼终于好了。

王芳大手一挥：“小姐姐，我要十个菜煎饼！”

萱萱和李琳一愣，这是什么情况？

王芳这一下子，差不多把一锅包圆了，后面的食客又要等上好一会了。

王芳没敢转头，但还是感受到排在后面的那些人灼热的目光。

顾不上跟另外两个人多说什么，王芳拎着一大袋子打包好的菜煎饼，拽着李琳和萱萱一溜烟跑走了。

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